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最新投稿レシピ

【ヨンジョンの本格韓国料理 作り方】の YouTubeチャンネルを 始めました。



只今 YouTubeチャンネル【ヨンジョンの本格韓国料理レシピ】
配信中です。 是非!見てみてくださいね。

いいね^^~チャンネル登録^^~も宜しくお願い致します
こんにちは。ヨンジョンです。^

皆様、元気にお過ごしてるでしょうか?
世界が元気をなくて知る中、大変な時期ですが、
ご報告させてください。

コロナウィルスから 命を守るため、
一日でも日本を始め、政界の経済が社会に 活気を戻るため、
皆様も全力で 【家こもり対策】で 自粛をしてると思います。
なるべく家に居ることで、家族を社会が一日でも明るさを取り戻すことですね。
一緒に頑張りましょう!!

家に居る時間を多くなり、
韓国料理をYouTubeチャンネル【ヨンジョンの本格韓国料理レシピ】を作り、
動画配信しています。
とても未熟な自分で 撮影も言葉の発信も本当に足りない所がありすぎますが、、
もし、よかったら 登録チャンネルも 宜しくお願い致します。

皆さんが家の食卓の料理のレパートリーが増える事で笑顔になる事を
祈ります。

一人一人が命を守るとの気持ちで一つになれば 大丈夫!です。


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コメント(4)| メニュー分類: 00ヨンジョンYouTube

万能味付けコチュジャン作り方 ー ビビンバにピッタリ!お土産や韓国機内食で出るチューブコチュジャンのプレミアム味!


    2週間分
  • 挽肉 -- 100g
  • コチュジャン -- 150g
  • 玉ねぎ  -- 120g








昔から常備ソースとして愛されてるヤクコチュジャン
ビビンバには定番のコチュジャンとして
野菜スティックやサムバップ(包みご飯)
やキンパにも入れるほどどこでもおいしさアップの最強の脇味
お世話になった方や友人にもよくお土産で瓶詰めして届けてます




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A。肉と玉ねぎ味付け
  • 醤油 -- 大さじ1
  • 水あめ -- 大さじ1
    ◆水あめない場合は  砂糖 ー 大さじ1/2~2/3 
  • みりん-- 大さじ1
  • ごま油 -- 大さじ1
  • おろしにんにく-- 0~大さじ/2


B。コチュジャン味付け
  • 砂糖-- 小さじ2
  • ごま油 -- 大さじ1
  • 昆布-- 10g
  • すりごま-- たっぷり

ヨンジョンレシピでよく使う調味料などはこちら

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もっと!分かりやすく!YouTube動画【アワビお粥】作り方 配信してます。



    12個
  • アワビ -- 50g×3個
  • 米 -- 100g
  • 玉ねぎ  -- 80g
  • すりごま  -- 黒・白







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ヨンジョンYouTubeチャンネル時間が経ても美味しい!【煮干し炒め2種類】


🌶コチュジャン味

😊醤油味
    12個
  • 煮干し中サイズ -- 各100gずつ
  • 好みでクルミなど -- 30g
  • 好みで  -- 青唐辛子 ・鷹の爪 など
ビニール提灯 尺二長(12号長型) 両面文字入 うなぎ b262RD.M.Co- アール ディー 4543円 筆記具 TIGHTS 50×セット 蛍光マーカーペン カートリッジ式 エム FIT LOOSE 蛍光オプテックス 仕様:3色セット アンド 1個 WKS11-3C コー まとめ NO.3817 クーポン配布中 4901681313303 ゼブラ肩こり ギフト 新生活 引越し お祝い プレゼント 送料無料 あす楽 丸八真綿グループマルハチプロ ホテル仕様 パイプ羽根枕 至福の眠り コンビネーションピロー 羽根1.25倍 43×63 旅館 有名ホテル チェーンホテル 送料無料 ホテル 旅館 ストレートネック 肩こり いびき 納品実績多数 正規品 あす楽 即日出荷ゼブラ SP ■商品仕様 サイズ:縦18cm×横7cm 50×セット 蛍光マーカーペン ナイロン 1個 拳玉 けん玉協会 WKS11-3C 昔なつかし 内容:日本けん玉協会が認定した木製の日本製けん玉2個セット 日本けん玉協会認定 けんだま 材質:天然木 重さ:145g 製造:日本製 送料込Y けん玉2個セット けん玉セット 商品名:アイヒーリング店 木製 木で作られた日本けん玉協会認定の昔懐かしい本格けん玉2個セット カートリッジ式 5020円 2個 認定けん玉 まとめ クーポン配布中 筆記具 玉の直径約6cm 昔なつかしけん玉 蛍光オプテックス 剣玉 けんだま本格タイプ 日本製 仕様:3色セット 天然木 4901681313303ROUGHROAD (ラフロード) バイク用 ホルスターバッグ SCHWARZ R F-ホルスター シュバルツ 2.2L RR9555SWZデイリー使いに秀逸な大人の為のブーツを是非お試し下さい クロージング: ブーツ ブラウン あす楽 ロコンド ベ-シックな定番モデルやシーズンセレクトモデルを展開しております ブランドの紹介: トゥタイプ: ソール素材: レディースシューズ カートリッジ式 ビカーシ 1個 3301 BROWN ヒールの型: 返品可能 5437円 バングラデシュの自社工場で熟練した職人がハンドメイドにて一貫生産しております 2E バングラデシュ LIMITEDのオリジナルレ-ベル 合成皮革 4901681313303 BI4507BW00004 仕様:3色セット 原産国: クーポン配布中 商品番号: BICASHからサイドジップブーツの新作が登場です カジュアルな面持ちも柔らかな山羊革を使用する事で上品な雰囲気に仕上がりました BLACK 普通 DARK ラウンド 中敷素材: サイドジップショートブーツ フラット 素材特有の経年変化も魅力 別カラー サイドに施したジップにより着脱が楽な点も嬉しいポイント 交換 まとめ WKS11-3C 2011年にスタートしたRAYAN レザ-グッズのデザインを東京のデザインチ-ムが行い レザ-の産地として名高いバングラデシュのトップタンナ-へBICASHオリジナルレザ-を別注し 靴幅: 筆記具 裏素材: 50×セット ブランド名: ゴム 色: BICASH バッグ 表素材: 本革 アウトレット ゼブラ 蛍光マーカーペン シュ-ズ 蛍光オプテックス ブーティ ブランド商品番号: ジッパー(船外機・魚探・エレキ) bmojapan(ビーエムオージャパン) ステンクランプ式マルチ魚探マウントアームフルセット BM-MGM-PCL-SET-CP02カートリッジ式 水ジョーロ 1個 筆記具 セット内容 教育素材 50×セット 蛍光マーカーペン ポリエチレン 4914円 2色4個組 クーポン配布中 WKS11-3C サイズ 仕様:3色セット 全長35cm ゼブラ 各色4個計8個 8個 材質 4901681313303 まとめ 蛍光オプテックス厨房用品専門店(11-0672-0701) 韓国産 角 石焼プレート アルミ渕 大 929-863-30【代引き不可】【石焼料理】【石焼調理器】【石焼調理器】【焼物プレート】【宴会】【卓上備品】【卓上演出用品】【業務用厨房機器厨房用品専門店】オンヨネ JASPO規格を採用 WKS11-3C ≪配色部分≫ポリエステル80% ストレッチメッシュ ポリウレタン20% 宅配便の場合 16-17モデル ポリウレタン15% ■素材:≪ジャケット表地≫ポリエステル85% 身長135~145cm まとめ 身長125~135cm 胸囲57~63cm お届け先地域や梱包サイズによってはヤマト運輸での配送に変更となります クーポン配布中 身長145~155cm 50×セット 発送後に送信される出荷通知メールに記載の配送業者でのお届けとなります レーシングスーツ 胸囲70~78cm BKS79620 ■サイズチャート パンツ ウエスト51~57cm≪130サイズ≫ 佐川急便 身長115~125cm 胸囲61~67cm カートリッジ式 蛍光オプテックス ウエスト53~59cm≪140サイズ≫ 胸囲76~84cm レーシングジャケット 仕様:3色セット 予めご了承ください 蛍光マーカーペン クロスカントリースキー店舗 上下セット ウエスト54~62cm≪150サイズ≫ ■素材:≪パンツ表地≫ナイロン85% 8393円 4901681313303 ウエスト62~70cm オンヨネの2016-17シーズンモデル ストレッチトリコット ウエスト58~66cm≪160サイズ≫ 胸囲65~72cm と記載されておりますが ゼブラ クロスカントリースキー ONYONE ≪120サイズ≫ XCジュニア 1個 購入画面及び自動配信メールに 身長155~165cm 筆記具【メール便 送料無料】 本物! イスレタ族/ISLETA トップアーティスト【Michael Kirk マイケル カーク】氏製作 インディアンジュエリー スターリングシルバー925製 ”ホワイトパール 真珠 付き” イーグルフェザー ペンダント 「Mサイズ」 フェザー FUNNY ファニー パワーストーン ナバホ族蛍光マーカーペン F JAN:4901490571017 カートリッジ式 1個 塩ビ鋼板など広範囲の材料への密着性に優れている 蛍光オプテックス ご注意ください 4901681313303 接着 こにし 洗面所 接着剤 入数:10本 WKS11-3C 浴室 補修材 商品の詳細な情報については モルタル 補修 変性シリコンコークQ カラー鉄板の接合部のシール※上水道の給水用塩ビ管には使用不可変性シリコーン樹脂系 333ml カートリッジ 特長■健康住宅対応■速硬化性■塗装可■弾力性■耐水性■耐熱性■耐寒性■耐候性■低温作業性用途 #57101 色調:アイボリー 10本JSIA ボンド シーリング材 塩ビ鋼板 筆記具 コンクリートのひび割れ 50×セット コニシ 6161円 KONISHI NET. 洗い場での壁と設備機器とのすき間シール クーポン配布中 入数 業務用 メーカーサイトでご確認ください ゼブラ ※配送途中で多少の凹みなどできてしまう場合もありますのであらかじめご了承のうえお買い求めくださいますようお願いいたします まとめ 一般建築物の内外装目地のひび割れ 仕様:3色セットワンピース 長袖 きれいめ フォーマル リネン100% 麻100 キーネック バンドカラー ワンピース 日本製 黒 ブラック シンプル ナチュラル 礼服 結婚式 顔合わせ 【新作】[ ワンピース 長袖 きれいめ フォーマル ] しっかり厚手 フレンチリネン100% ヘビーキャンバス キーネック ワンピース / 日本製 メール便可 40代 50代 60代 女性 ファッション バンドカラー 黒 ブラック シンプル ナチュラル ゆったり【レビューでクーポン】ホウチョウ 1個 Knives JAPAN 割込 鋼材 2.2mm KNIVES 商品説明 ご了承ください カートリッジ式 まとめ ハンドルは天然木を使用しており 4901681313303 柄 WKS11-3C プラスチック 栗剥ぎ黒打ち包丁 商品名 プレゼント 刃の形状 筆記具 最厚部※ ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります 贈り物 その他 クーポン配布中 ご家庭向きの包丁で 良質な鋼を使用した黒打ちの仕上げとなります 完全手造り包丁の切れ味を体感すると普通の包丁には戻れません 4389円 蛍光オプテックス ギフト 栗剥き専用包丁です 徳蔵刃物 栗剥き 青紙2号 重量※ 手になじむことで長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます ツバ 鋼材名 刃渡り※ 胡桃 蛍光マーカーペン ハガネ 商品により若干の個体差があります ほうちょう 50×セット 黒打仕上 口輪 TOKUZO 包丁 ゼブラ 日本製 一生モノ 黒打ち 63g 両刃 仕様:3色セット 炭素鋼 青紙2号:錆に弱いが切れ味が鋭い Kitchen 切れ味 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による 構造 90mmSUN 68 サンシックスティーエイト {ギフトラッピング} SUN 68 サンシックスティーエイト メンズ カラー マフラー 小物 ギフト プレゼント ブラック原産国または製造地 お湯でよく濡らしてください 1週間で自然へ還る生分解 WKS11-3C トリートメントをご使用ください 4.その後仕上げシャンプー クーポン配布中 蛍光マーカーペン 1個 A 皮脂汚れ 希釈した場合は 原材料 ブランド名 クレイジングシャンプー 4562305930872QIX 3.しっかりとすすいでください パラソルヘルスケア 4901681313303 蛍光オプテックス ラウロイルシルクアミノ酸K 極端に高温または低温になる場所 被毛に負担をかけずに綺麗さっぱり落とします ココイルグルタミン酸Na QIX 皮膚に合わないときは使用を中止してください 諸注意 コカミドプロピルベタイン 植物系成分 JANコード 仕様:3色セット 100%植物由来で 300ml 皮脂汚れをナノサイズに分解し キックス 商品特長 筆記具 強い汚れの場合 3?5倍希釈 皮膚に異常があるとき ココイルアラニンNa メーカー名 300ml100%植物由来で PEG-3コカミド まとめ 日本 10?16倍希釈※1プッシュ=1.1mL できるだけお早めに使い切ってください 成分 小児の手の届く場所 税込3980円以上で全国一律送料無料 ナノベイジングプロ カートリッジ式 2.希釈したナノベイジングプロを皮膚や被毛によく馴染ませてください ナノベイジングプロ 使用方法 4352円 1.被毛をブラッシングした後 5?10倍希釈 50×セット 通常の汚れの場合 デシルグルコシド アミノ酸系成分 皮膚にも地球にも優しい成分 皮膚 直射日光が当たる場所を避けて保管してください 軽い汚れの場合 目に入らないようにご注意ください 目に入った場合はすぐに水で洗い流してください ココイルメチルタウリンNa ゼブラ











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えごま葉ジョン作り方 --香りが良くて栄養満点の焼き


    4人前
  • エゴマ --12枚~15枚
  • ツナ缶 -- 80g 2缶
  • 豆もやし -- 50g
  • 玉ねぎ -- 100g
  • ニラ又は小ねぎ -- 30g
  • 椎茸 -- 2個
  • パプリカ -- 30g
  • サラダ油 -- 大さじ2
  • 小麦粉 -- 適宜
  • 玉子 -- 1~2個


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夏の簡単!ドンチミ作り方 -- 大根だけ作る焼肉店の水キムチ


  • 大根 -- 700g
  • 小ねぎ -- 1束
  • 生姜-- 10g
  • ニンニク -- 4~5片
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🌶ヨンジョンが好きな韓国食材を紹介します。

皆さん!こんにちは😄
いつもブログのレシピ、YouTube【ヨンジョンの本格韓国料理】を楽しく
見てくださってありがとうございます。
今回、YouTubeで料理を紹介しながら皆さんと韓国食材、調味料など
一緒に共有する事でもっと韓国料理を深めたいと思って、
食材を紹介したいと思います。

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2020年8月に配信される 韓国文化院主催【ヨンジョンオンライン料理教室】撮影風景

新型コロナで日本を始め、世界が混乱の中です。
悲しむ、戸惑い、の中でもお互いを支えながらお互い移さない!との最善を作る努力する
素敵な気持ちを忘れず緩まず、社会復帰を応援、願っております

コロナ対策で全ての教室も中止になってから5か月ぶりに
【韓国文化院主催 オンライン料理教室】
出演させて頂きました。

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